Рубрика: Правильное питание
by Питание детей-малоежек
Недавно я выступала на форуме «Современная педиатрия Белые ночи. Санкт-Петербург 2018», тема моего доклада «Нутриционный статус детей молоежек».
Тему я выбрала неспроста — детей с избирательным аппетитом по моим и не только моим наблюдениям становится все больше.
- Ребенок ест очень маленькими порциями;
- Ребенок ест маленький ассортимент продуктов;
- Ребенок боится есть. Это все может быть признаками избирательного аппетита. Правда, нужно заметить, что по данным научных исследований родители часто склонные переоценивать сложность ситуации с аппетитом ребенка. Вполне возможно, ребенок получает нужную калорийность и в его рационе хватает белков, жиров и углеводов. Или может быть он ест маленькими порциями, но готов перекусывать часто.
Правильное питание ребенка или мой малыш любит овощи
Не то чтобы мой ребенок родился с безумной любовью к овощам или я супер-мама, которая знает секрет, как накормить чадо овощами. Нет, и даже думаю, если положить перед моим ребенком печенье или кучку шпината, вряд ли он потянется к зелени. Но все же он ест овощи и истерик на эту тему у нас нет. Вообще для меня это норма и если бы я не работала на одном портале для мам, вряд ли я так погрузилась в проблему «овощи и любовь». Многие мамы писали о том, что ребенок напрочь не ест никакие овощи, мамы ругают, заставляют, спекулируют и даже награждают за съеденную помидорку, но любви в овощам это не прибавляет. Да, есть хитрости и нюансы в этом деле.
- Ребенок не обязан любить ваши овощи. Это вы знаете, что морковка дико полезна, а ребенок (даже если вы 100 раз повторите) плевать на это хотел. Слишком длинная мотивация «вот будешь есть овощи, будешь сильным, здоровым и умным». Нет, это вряд ли рабочая модель. Ребенку либо вкусно сию минуту, либо нет. Либо интересно сейчас пробовать новое блюдо, либо нет. К тому же вкусовосприятие у ребенка несколько отличается от взрослого. К примеру, дети сильнее чувствуют горький вкус, а он есть в брокколи, например. И вот еще – «заставить любить» невозможно. Да, можно, манипулировать – съешь салат – получишь конфету. Но это работает только при условии наличия конфеты. Это подогревает любовь к конфете, а не овощам.
Continue reading «Правильное питание ребенка или мой малыш любит овощи»
Всемирный день сока. Эфир на Life78
Наталья Круглова в эфире Life78 во Всемирный день сока рассказала о пользе соков и смузи.
Питание при повышенном артериальном давлении
Артериальная гипертензия или, иначе говоря, повышенное давление, одно из распространенных заболеваний в России. Причины возникновения данного состояния могут быть разные, а последствия печальные. Не будем углубляться в эту тему, оставим это кардиологам – это их стихия. В этой статье я расскажу об особенностях питания при повышенном давлении.
Чаще всего, когда речь заходит о питании при гипертонии врачи рекомендуют, есть меньше соли и соленых продуктов. Я полностью согласна с этой рекомендацией, однако, это далеко не все что можно сделать для своего здоровья.
Вот несколько правил питания для больных артериальной гипертензией: Continue reading «Питание при повышенном артериальном давлении»
Подробности про мёд
В преддверии «Медового спаса» хочу немного напомнить о меде и его свойствах.
Многим известны полезные свойства меда. Этот продукт действительно содержит ряд витаминов, среди них – витамины группы В (В2, В3, В6, В9) и витамин С. А также ряд микроэлементов – железо, медь, калий, фосфор, в их числе. Благодаря содержанию аминокислот и биологически активных веществ мед обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Поэтому его рекомендуют при простудных заболеваниях. Так же мед обладает антиоксидантной активностью, защищая организм от действия свободных радикалов. Continue reading «Подробности про мёд»
Я в СМИ: «Почему кожа не любит сладости».
Про вред избыточного потребления сладостей известно давно и перове что приходит в голову — это лишний вес. Но мало кто задумывается, что сладкое может быть опасно еще и для кожи. В журнале «Народный доктор» я затронула эту тему. Читайте статью «Почему кожа не любит сладости»:
«Про опасность чрезмерного употребления простых углеводов, в том числе и сладкого, говорят давно. Чаще аргументами «против» выступают риски развития ожирения и развития сахарного диабеты 2 типа, но мало кто задумывается еще об одном негативном влиянии избытка простых углеводов на организм.
Дело в том, что избыток сладкого влечет за собой появление признаков старения кожи. И причин этому несколько: Continue reading «Я в СМИ: «Почему кожа не любит сладости».»
Быстрый и полезный завтрак
Сложно переоценить важность завтраков для здоровья. Ведь они «запускают» работу пищеварительной системы, стимулируют обменные процессы, дают энергию на первую половину дня. Поэтому те, кто завтрак пропускает, нарушают работу всего организма в целом.
Основные правила утреннего приема пищи:
— В идеале первый прием пищи должен быть не позднее часа-полутора часов после пробуждения. Именно в это время мы нуждаемся в первой порции энергии.
— Порядка 20-25% от всей дневной калорийности должно приходиться на завтрак.
— В норме утром мы должны испытывать легкий аппетит. Если же есть совсем не хочется, это может быть сигналом того, что вечером вы переели.
Что я советую: Continue reading «Быстрый и полезный завтрак»
Я в СМИ: «Как ускорить обмен веществ»
Состояние здоровья и стройность во многом определяет скорость обменных процессов. О том, как ускорить обмен веществ моя статья в журнале «Народный доктор»:
«Замедление с возрастом обмена веществ — увы, факт. Зачастую именно его низкой скоростью объясняется лишний вес.
Основной обмен это, то количество энергии, которое наш организм тратит на жизнеобеспечение и поддержание всех необходимых процессов нашего организма. Зачастую именно скоростью обменных процессов объясняется и вес человека. И хотя этот показатель достаточно постоянен, увеличить его вполне возможно и вот несколько рекомендаций как можно это сделать: Continue reading «Я в СМИ: «Как ускорить обмен веществ»»
Я в СМИ: «Чем может быть опасен кальций»
В журнале «Народный доктор» вышла моя статья посвященная кальцию. Казалось бы такой важный и нужный минерал, однако, все хорошо в меру. О том, сколько кальция требуется нам ежедневно, в каких продуктах он содержится и чем опасен избыток этого минерала, читайте статью «Неоднозначный кальций»:
«Кальций входит в число минералов, так скажем «первой линии». Это тот минерал, который требуется нам в относительно больших количествах и должен поступать в наше питание регулярно.
Роль кальция изучена давно, и первое на что нужно обратить внимание это структурная функция кальция. Он входит в состав костей и зубов, обеспечивая их прочность.
Кроме этого кальций выполняет важную роль Continue reading «Я в СМИ: «Чем может быть опасен кальций»»