Правильное питание ребенка или мой малыш любит овощи

 

Не то чтобы мой ребенок родился с безумной любовью к овощам или я супер-мама, которая знает секрет, как накормить чадо овощами. Нет, и даже думаю, если положить перед моим ребенком печенье или кучку шпината, вряд ли он потянется к зелени. Но все же он ест овощи и истерик на эту тему у нас нет. Вообще для меня это норма и если бы я не работала на одном портале для мам, вряд ли я так погрузилась в проблему «овощи и любовь». Многие мамы писали о том, что ребенок напрочь не ест никакие овощи, мамы ругают, заставляют, спекулируют и даже награждают за съеденную помидорку, но любви в овощам это не прибавляет. Да, есть хитрости и нюансы в этом деле.

 

  1. Ребенок не обязан любить ваши овощи. Это вы знаете, что морковка дико полезна, а ребенок (даже если вы 100 раз повторите) плевать на это хотел. Слишком длинная мотивация «вот будешь есть овощи, будешь сильным, здоровым и умным». Нет, это вряд ли рабочая модель. Ребенку либо вкусно сию минуту, либо нет. Либо интересно сейчас пробовать новое блюдо, либо нет. К тому же вкусовосприятие у ребенка несколько отличается от взрослого. К примеру, дети сильнее чувствуют горький вкус, а он есть в брокколи, например. И вот еще – «заставить любить» невозможно. Да, можно, манипулировать – съешь салат – получишь конфету. Но это работает только при условии наличия конфеты. Это подогревает любовь к конфете, а не овощам.

Continue reading «Правильное питание ребенка или мой малыш любит овощи»

Мой комментарий для газеты «Известия»

izvestiya Депутаты гос.думы разрабатывают законопроект, запрещающий использование ряда компонентов при изготовление пищевых продуктов. Речь идет о Е-добавках, пальмовом масле и  генно-инженерно-модифицированных организмах. За комментарием по данному проекту закона, ко мне обратилась журналист газеты «Известия»

Наталья Круглова: «Есть или не есть продукты, о вреде или пользе которых не всегда есть однозначный ответ, должен решать сам потребитель. Я считаю, что очень важно предупреждать и правильно указывать в составе название ингредиента, то есть не растительные масла, как это часто бывает указано, а пальмовое масло, если речь идет именно о нем. Continue reading «Мой комментарий для газеты «Известия»»