В последнее время много говорят о монодиетах, многие пытаются их использовать для снижения веса. Существует их великое множество и если честно, мне кажется, что их придумывают не то что люди далекие от медицины, а люди очень и очень далекие от медицины, от диетологии и от правильного питания. Мне даже кажется, что их придумывают просто наобум. Ну, к примеру, любит человек рис вот он придумал рисовую диету, любит яблоки — придумал яблочную диету и так далее. Есть даже шоколадная диета, но, слава Богу забытая. Для тех, кто не в курсе, коротко расскажу. Монодиеты – это питание одним каким-то продуктом, для снижения веса. По времени могут быть от 3 до 7-10 дней. Самые распространенные – гречневая, рисовая, яблочная, кефирная диеты.
Такое распространение монодиет вполне может быть объяснимым, поскольку есть определенные плюсы для худеющих в этом питании. Во-первых, простота — выбрал один продукт и не нужно покупать что-то, не нужно готовить разнообразное питание, не нужно задумываться о своем рационе. Ты ешь один продукт и все, согласитесь это просто. Так же я думаю, что плюсом для худеющих является выбор. Можно просто выбрать продукт, который ты любишь и на нем худеть. Привлекают худеющих и возможные результаты таких диет.
Так как же могут навредить такие диеты организму?
Во-первых, во время такого питания наш организм получает только один спектр питательных веществ и идет жесткое ограничение остальных ингредиентов. К примеру, человек придерживается кефирной диеты. Кефир содержит молочный белок, кальций, калий, некоторые витамины, но углеводов содержит очень мало, а жирных кислот практически не содержит и ,как мы понимаем, далеко не все витамины.
Следующий неприятный момент, это психологические ограничения. Каково жить человеку, зная, что ему можно есть только 1 продукт из всего многообразного многообразия продуктов на свете? Пусть даже всего 3-4 дня. Поверьте, приятного мало. Опять же, в кафе, в гости при таких диетах не сходишь, снова ограничения.
А самое обидно в таких диета, что хотя и есть определенное снижение массы тела, но теряется не жировая ткань, а вода и клеточная масса, которые, кстати, без особых проблем возвращаются в скором времени обратно.
Есть еще негативные моменты в монодиетах — при них надоедают даже самые полезные и самые любимые продукты. К примеру, если человек до диет любил яблоки и мог их есть по 2 штуки в день, то после нескольких дней чисто на яблоках поверьте, он будет их ненавидеть. А яблоки сами по себе довольно полезный продукт и хорошо подойдут, к примеру, для перекуса.
И еще один негативный момент, про который я как врач не могу не сказать — монодиеты плохо влияют на пищеварительную систему, они могут провоцировать гастриты, гастродуодениты, желчекаменную болезнь и даже язвы желудка. Поэтому если не хотите всех этих проблем лучше все-таки подобными диетами не увлекаться.
Ну а в случае, если вы все-таки готовы пойти на такие эксперименты со своим здоровьем, соблюдайте, хотя бы эти правила. Подобные диеты должны длиться не более 5 дней, а проводиться не чаще одного раза в месяц и обязательно пейте достаточное количество воды. Это конечно не обезопасит ваш организм полностью, но вы, во всяком случае, не сильно навредите своему организму.