Кофе по пути на работу, пицца в обеденный перерыв, чашка чая с традиционным печеньем в кругу коллег. Казалось бы чего тут страшного? Но уверяю вас, лишние калории подстерегаю на каждом шагу.

Дело в том, что производители, гоняясь за вкусовыми качествами выпускаемых продуктов, иногда забывают о той пользе, которую должен нести продукт.

Так, например, в кондитерские изделия почти всегда теперь добавляют растительные жиры – пальмовое и кокосовое масло. Это не только «утяжеляет» продукт с позиции калорий, но и негативно влияет на жировой обмен в целом.

Традиционный утренний напиток – кофе, в своей калорийности достиг значительных цифр, за счет большого количества сахара и жирных сливок. Таким образом, выпив чашку капучино или латте, мы практически получаем всю норму калорийности на завтрак.

Молочные продукты, всевозможные десертики и творожки, в которых мало того что часто присутствует большое количество усилителей вкуса, вдобавок еще и значительный уровень сахара и высокий процент жирности. Хотя кто же будет спорить, молочные продукты крайне важны для здорового питания, вопрос только в правильном выборе полезных молочных продуктов.

А теперь вспомните всевозможные соусы, которые вы используете для заправки своих блюд. Очень часто основой их является майонез, который без преувеличения высококалориен – более 100ккал в объеме столовой ложки. А ведь это просто соус, это далеко не основная еда.

 И еще один интересный факт. В последнее время сильно увеличились порции блюд в ресторанах. Если раньше стандартная порция горячего была – 100 – 150г мяса + 150-200г гарнир, то сейчас эти объемы возросли практически вдвое. И ведь вспомните себя, какой ресторан кажется вам хорошим? Правильно, в котором вкусно и МНОГО кормят. Порции возросли, а ведь многие из нас просто не в силах оставить что-то на тарелке, это как жизненная установка «чистая тарелка». Отсюда и избыточный вес и лишние кг.

Еще никогда человеку не была так доступна еда, причем разнообразная и в большом количестве. Ведь каких продуктов сейчас только нет в наших супермаркетах и кафе?

Но есть очень значительно НО! Объем потребляемой пищи вырос, а расход энергии нет. Скорее наоборот, многие сейчас страдаю гиподинамией, у многих просто нет необходимости физической нагрузки – транспорт и малоподвижная профессиональная деятельность, вот что является буднями для современного человека.

Напугала?

Не стоит расстраиваться, при всем том, что пищевая индустрия настойчиво предлагает «объедаться», а жизнь в городе не предполагает достаточной физической нагрузки, ваше здоровье и ваша стройность в ваших руках. И думаю, у вас уже есть мысли, о том как противостоять нездоровой тенденции – лишнего веса.